2007年07月29日
ボウモア・ダーケスト第２章
「第２章始まる」
初代ボウモア・ダーケストを飲みきってしまったので、先月衝動買いした新品を開栓しました。
新旧交代の図。
やはり、開栓直後と、飲み終わり直前では味も香りも違いますね。
初代ボトルの飲み終わりの方は、かなり甘くてエレガントな感じでした。
今日開栓した２代目は、グラスに注いだ直後はやや鉛っぽくて、言うなればセッケン水に浸したラガヴーリンのような佇まい。
グラスの中に少し置いておくと、香りが開いてきました。ああこれがダーケストだと、何だか懐かしいような、旧友に再会したような感じです。
写真の遠く左後ろでこの様子を眺めているのは、シルクプリント・ボウモアです。
初代ボウモア・ダーケストを飲みきってしまったので、先月衝動買いした新品を開栓しました。
新旧交代の図。
やはり、開栓直後と、飲み終わり直前では味も香りも違いますね。
初代ボトルの飲み終わりの方は、かなり甘くてエレガントな感じでした。
今日開栓した２代目は、グラスに注いだ直後はやや鉛っぽくて、言うなればセッケン水に浸したラガヴーリンのような佇まい。
グラスの中に少し置いておくと、香りが開いてきました。ああこれがダーケストだと、何だか懐かしいような、旧友に再会したような感じです。
写真の遠く左後ろでこの様子を眺めているのは、シルクプリント・ボウモアです。
投稿者： ジェームス (23:43)
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この記事へのコメント
ジェームスさん、こんにちは。
同じモルトの飲み比べができるなんて、良いですね〜。
2本持っていないとできない贅沢ですよ。
しかしアイラモルトがお好きなんですね。
同じモルトの飲み比べができるなんて、良いですね〜。
2本持っていないとできない贅沢ですよ。
しかしアイラモルトがお好きなんですね。
Posted by katotomo at 2007年07月29日 23:57
同じ銘柄で複数のボトルを飲み比べると、味の変化が楽しめて面白いです。
自分ではあまり意識していなかったのですが、どうやら私はアイラ党らしいです。
自分ではあまり意識していなかったのですが、どうやら私はアイラ党らしいです。
Posted by ジェームス at 2007年08月01日 23:09
