Captain James's Bar

私は京都に住んでいるのですが、最近は大阪のバーに行くことの方が多くなっています。
タイミング的にそうなっているのですが、地元でもバーを探し歩いてみました。


まずは先斗町の路地をちょっと入ったところに何らかのバーを発見。
階段を上がると、佇まいはこぢんまりとしていますがマスターは貫禄充分。
ラフロイグとマティーニを飲みました。


その後、前から看板が気になっていた高瀬川沿いのバーへ。
エレベーターから出ると、ホテル・バーのような清潔感と高級感のある店内。
バックバーに整然と並ぶボトルの数々。かなり期待がもてます。

バーボンもスコッチもかなりのボトルが揃っています。
カウンターには白州のピートなんかがディスプレイされてて。
まずはグレンモレンジ10年をオーダー。
マスターは国内外の色んな蒸留所へ行っては樽材やピートやニューポットを持ち帰っているらしい。
挙げ句には解体したままの樽の一部も見せてくれました。触ったらまだ手が汚れる位のもの。
むしろこれをどうやって持って帰ってきたのかが気になります。

ジャパニーズも豊富で、各蒸留所のニューポットから12年熟成までの原酒がハーフ・ショットで飲めるらしい。
かなりのこだわりですね。でも値段は安めでした。
系列の料理屋もあるらしく、注文すれば美味しい料理も食べられます。

色々と飲んだのですが、中でもボウモア・エニグマは初めて飲みました。

シェリー仕上げのリッター瓶。黒いラベル。
確かにシェリー仕上げのボウモアって感じ。そのまんまですが…
でも個人的にはボウモア＋シェリーならダーケストのが好きです。
ダーケストは奥が深くて濃密。エニグマはそれに比べるとあっさり系かなと。

しかしこれがなんで「エニグマ」としてラインナップされているかは本当に謎ですね。
これに限らず、ボウモアってネーミングが面白いですよね。想像力かき立て系で。