2008年07月24日

キルホーマン蒸留所

天神祭より御手洗祭に久々に行ってみたい２８歳です。


ブナハーヴン蒸留所を出て、向かうはキルホーマン蒸留所。

アイラ島を南へ下り、海岸から離れ、細い道をどんどん内陸へ向かって走ります。



途中の民家にピートがきれいに積んでありました。ＹＥＡＨ！めっちゃピーティー！




アイラのバイソンと遭遇。


車はさらに奥へ奥へと進み、遂にはジャリジャリのオフロードに！

道路の両脇は一面の麦畑です。

ここで収穫された大麦を使い、全てをアイラ産の原料でウィスキーを作ろうとしているそうです。



キルホーマン蒸留所は、牧場の真ん中にポツンと建てられていました。

このキルンは、火事の後で建て直したものでしょうか。




ショップも充実しています。この奥にカフェがあり、まずはスープで昼食。
ケーキとコーヒーもいただきました。

１日目にアードベッグ蒸留所でヴァイオリンを弾いていたおじさま２人がここにも突如出没し、民謡っぽい２重奏を演奏されていました。
思わず聞き入る我々。

実は、次のツアーまでかなり時間があったのですが、クリスティーンが交渉してくれたお陰で、我々のために特別にツアーをしてくれるとのことicon14ラッキー！




マッシュタン。小さくてかわいい系です！萌えheart02




ウォッシュバックも小さい！かわゆす！！

ステンレス製です。
「日本人は木製だステンレス製だと言うが、どれも一緒だよ！」
とのこと。

ちなみに、
「日本にはヤマザキというのがあるだろう！俺には高すぎて買えないけどね！」
とも。
やはりこちらでも高価なのか・・・




ウォッシュバックの中を飲ましてくれました。
容器をぶら下げて液体を採取してくれているところです。




中はアワアワ！




ポットスティル！かわいい！！ミニチュアかと！！萌え萌えheart02heart01




こっちのは根本がポッコリしていてさらに萌えますね！！！




スピリットセーフもかわいい系。
コンデンサー直結なところがいいですね。




熟成庫は、本当に狭い・・・

聞いてみると、現在は樽をブリックラディ蒸留所へ運び込み、そこで熟成させているそうです。

この後、そこら辺に置いてあった樽からこっそり試飲させてもらいました。

１年位の熟成でしたが、とてもおいしい！

やはり、アイラのウィスキーは若いうちからスムースで美味い！間違いない。


調子に乗った我々は、ニュースピリットの香り高い木イチゴリキュールと、ミニチュアセットを購入。

そこで気づいたのですが、マネージャーの部屋が、ショップからガラス張りになっていて丸見えなんです。

ショップのレジにも、マネージャーが立っていたりしました。


ちなみに、マネージャーはかなり変わった人らしいですface06


投稿者： ジェームス (19:53)

│Comments(2)│TrackBack(0) │アイラ島旅行記

Captain James's Barトップへ│前の記事│次の記事

この記事へのトラックバックURL

http://captainjames.usukeba.com/t22921
この記事へのコメント
こんにちはー！
　あ”－－－うらやましいです。　
　　燃え・・・じゃない　萌なポットスティルカワイイですね。　
　　ウオッシュバックの中身が頂けるなんて　羨ましい限り！！

　　来年はアイラいくぞーーーーー！！！！
Posted by ウイスキーねこウイスキーねこ at 2008年07月24日 20:47
アイラいいですよ！
特にキルホーマンはお勧めです！
ウォッシュバックの中身も、蒸留所によってちょっとずつ違った感じでした。
Posted by ジェームスジェームス at 2008年07月28日 21:50
認証文字を入力してください
 
記事のトップへ▲