2008年01月17日

ヤスリがけ

昨年末、京橋のバーに行ったら既に年末休みに入っていて泣きながら家に帰ったことがあったのですが、新年が明けて行ってみるとカウンターがピカピカになっていました。



話を聞くと、年末は早めに店を閉め、みんなでカウンターにヤスリを掛けていたとのこと。
確かにピカピカスベスベです。

その日は生まれ変わったカウンターで、ジャパニーズばかりいただきました。


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この記事へのコメント
鑢がけですかぁ(@@)
ということはかなり目の細かい鑢をかけたんですねぇ
きれいに光ってますねぇ(☆∀☆)キラリン
Posted by モルト大好き at 2008年01月17日 22:25
ヤスリ掛けの後、何らかの処理をしているらしく、その工程は本職の方がされたそうです。
Posted by ジェームス at 2008年01月19日 11:10