2007年11月15日

【解禁】

いや〜今年も解禁しましたね!例のあれが!!



ボジョレヌーボゥ・・・

                    ・・・2006 バキッ!icon09


去年の今頃、会社行事で貰った逸品なのですが、ワイン飲まないので1年間部屋で熟成させてしまいました。

なんか、亥年なのに、戌年のものが出てきた感覚です。


きっと、まろやかで芳醇になっていることでしょう・・・・きっと。。。。。


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この記事へのコメント
あ!
昨日の猫バーで新米1号さんが同じこと言ってました!
猫バーでの「ボジョレー・ヌーボーの競演」を勝手に楽しみにしてます☆
Posted by チキン at 2007年11月15日 22:03
ジェームス様
いったいどんな感じに変わるんでしょうか?
怖いもの見たさかも (゜∇^*) テヘ♪
Posted by モルト大好き at 2007年11月15日 22:07
あー、まじで旨そう。ボジョレー・ヌーボーは、半年から一年置いた方がバランス良くなって、深みも増すので好きです。代わりに、澱が結構出ますが。f^_^;

あんな荒い作り方のヌーボーでも数年ぐらいは、余裕で熟成できる実力は有るけど、評価されない可哀想なワインだと思う今日この頃。
Posted by モルトとワインの海に沈没中 猫バー出禁2号(仮) at 2007年11月16日 02:24
>チキン様
いつの間にか改名!?
貰いもんの酒はなかなか開栓する機会がありません。時機を逸したまま放置プレイになってしまいます。

>モルト大好き様
どうなってるんでしょうね。でも未だに開ける予定はありません・・・

>モルトとワインの海に沈没中 猫バー出禁2号(仮)様
知りませんでした。ということは、このボジョレは期せずして美味しくなっているのでしょうか。「今年のボジョレはいい」と、毎年のように聞くような気がします。
Posted by ジェームス at 2007年11月16日 19:48