ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2008年11月30日

久々のラーメン

金曜日の昭和町でいつになく喋りすぎてアフター・フェスティバルな28歳です。


先週、歓迎会があり、飲みの後でラーメンを食べることに。久々の京都ラーメンです。



新しいお店っぽくて情報誌にも多数掲載されているらしいのですが、路地の奥にひっそりと佇んでいました。




マスターはどこでも修行していないそうなのですが、山さんラーメンをはじめとする、所謂京都ラーメンの味がしました。

とても美味しく、スープまで飲み干してしまいました。


久々に京都ラーメンを食べて、昔、京都のラーメンを食べ歩いていた頃を思い出しました・・・
  

Posted by ジェームス at 20:00Comments(0)TrackBack(0)日常生活

2008年11月26日

ゆず香り塩

こういう晴れた日に限って洗濯をし損ねる28歳です。


「おさつどきっ」は美味しいスナック菓子なのですが、これにもいろんな味が出現しています!



「ゆず香り塩」


ほのかなゆずの香りと、適度な塩加減でかなりウマーでした!!!
  

Posted by ジェームス at 23:03Comments(2)TrackBack(0)日常生活

2008年11月25日

広島風お好み焼き

3営業日連続で守口に降り立った28歳です。

先日、広島風お好み焼きに挑戦しました。


そして、完成した第一試作品↓



上にかぶさっているべき生地が流出・崩壊。

その結果、

「何だかネバネバしたものがまとわりついた野菜炒めの乗っかった焼きそば」

になり果て。。。 orz...



それを踏まえて、再チャレンジ↓



意外とうまくいきました!!我ながら、なかなかのできですface03
  

Posted by ジェームス at 21:57Comments(2)TrackBack(0)日常生活

2008年11月24日

カミカツ

昨日、某花氏が美容院に行ったり、私が整体に行ったり、ラジバンダリするために京都に行ったのですが、紅葉シーズンまっただ中だということを忘れていたために、朝の首都圏通勤電車並みの混み具合の電車に乗る羽目になった28歳です。

そんな前置きとは全く無関係なのですが、先日、某Nトーキョーに初めて行ってみました。

正直、これならサッポロ系のニューミュンヘンのがビールも旨いしサービスもいいので、ここには二度と来ないだろうと思いましたので、名物っぽい料理を片っ端から頼みました。



薄いカツの下にキャベツが敷き詰められていて、キムチ味のたれがかかっているカミカツです。

最初はこの大きさに驚きましたが、意外と完食できました。
  

Posted by ジェームス at 11:19Comments(2)TrackBack(0)日常生活

2008年11月23日

バーレーワイン酵母ビール

TGLエクスペリエンスは心斎橋のHUBで行われたのですが、その後は迷わず長堀橋のバー・ハヤフネさんへicon16



モクモク手作りファームのバーレーワイン酵母ビール1年熟成をいただきました。

とても濃厚でフルーティーで奥深く、ワインというかビールというか何というか、初めての感覚でしたheart02
  

Posted by ジェームス at 02:47Comments(3)TrackBack(0)バー

2008年11月22日

ザ・グレンリヴェット

昨日は、ザ・グレンリヴェットのイベントであるTGLエクスペリエンスに参加cask



いただいたザ・グレンリヴェットのラインナップは、12年、ナデューラ、15年フレンチオーク、18年。おまけでニュースピリッツ。

これらのウィスキーを、色々な食べ物と合わせていくという趣向です。

いつもはストレートで飲んでいる方も、今回はトワイスアップで合わせてみてください、とのこと。それは如何なものかと・・・



各種チーズ、各種チョコレートをはじめとして、香辛料まであります!



香辛料のクミン。これは18年と合わせました。所謂カレー味です。



最後に、会場となったHUBから料理をいただきました。飲み放題食べ放題!!icon16
  

Posted by ジェームス at 11:47Comments(0)TrackBack(0)ボトル

2008年11月20日

クリスピー・クリーム・ドーナツ

寒すぎて布団から出ることが困難になりつつある28歳です。


先日、仕事のついでに東京はザギンにありますクリスピー・クリーム・ドーナツに行ってみました。

話には聞いていたのですが、半端なく行列しています。たかがドーナツ!されどドーナツ!!

これまた話には聞いていたのですが、列に並んでしばらく待つと、出来たてホカホカのドーナツが貰えました(σ゚∀゚)σウマー!!!

そしてさらに並ぶこと30分、ようやくありついたそのドーナツは、正直いって美味しいとはいえないものでした orz...



冷めきってるし、ぼそぼそしてるし・・・

あの値段であの味を出しているミスタードーナツが神々しく思えました。


正直、行列の途中で貰ったホカホカのドーナツは美味しかったですface03
  

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2008年11月17日

キットカット・キャラメルプリン





キットカットにキャラメルプリン味がktkr!!


早速試してみました。


キャラメルとプリンの、国際結婚やぁ〜
piyo  

Posted by ジェームス at 22:07Comments(4)TrackBack(0)日常生活

2008年11月16日

ピーマンの肉詰め

ピーマンの肉詰めに挑戦してみました。



自分で作ると何でも美味しい法則です。

でもピーマンがやや生っぽいのに反して、肉が結構焼けてきたり、ラジバンダリ!!

何かコツがあるんでしょうか・・・
  

Posted by ジェームス at 20:40Comments(2)TrackBack(0)日常生活

2008年11月13日

イスラエル料理

タイカレーの後、駅に向かって歩いていたら、イスラエル料理の店がありましたので立ち寄りました。



お腹もいっぱい系だったので、スイーツ(笑)を食べます。

しかし出てきたのは予想に反して、何だか暖かい、汁が滴っているケーキ的なパイ的なものでした・・・

これはこれで美味しかったんですが、ちょっと驚きましたicon05
  

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2008年11月12日

タイカレー

タイカレーは苦手だったのですが、美味しい店があるというので行ってみました。



京都の百万遍にあるアオゾラという店です。

危惧していた香草のニュアンスもなく、めちゃ美味しかったです。おすすめicon28

ちなみに、タイのビールというのも飲んだのですが、これは日本のビールとほとんど同じでした。
  

Posted by ジェームス at 21:48Comments(3)TrackBack(0)日常生活

2008年11月11日

琥珀ヱビス

今年も琥珀エビスの季節がktkr!!



宮城峡旅行で購入したヱビスグラスを初使用してみました。

優しくて奥深い味わいはさすがヱビス!
  

Posted by ジェームス at 21:37Comments(0)TrackBack(0)Captain James's Bar

2008年11月09日

ブードルス

タンカレー、ボンベイサファイア、に続いて、ブードルス。

というか、単にネットでジンを大量衝動買いしただけという噂も・・・



ブードルスはCaptain James's Bar初入荷です。未開栓ですが、ジンジンした感じを期待しております。
  

Posted by ジェームス at 22:30Comments(0)TrackBack(0)Captain James's Bar

2008年11月08日

ボンベイサファイア

ジンはタンカレーだと昨日書きましたが、ボンベイサファイアも好きです。

ボトルがキレイなのも惹かれるポイントです。

また、カクテルに使うならボンベイサファイアのがいいと感じることが多々あります。



芸術的ですtulip
  

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2008年11月07日

タンカレー

家で食事をするときは、ほぼジントニックを作ります。ビールは原価が高いので・・・

このところスダチが安かったのでジンポニックになっていますが、いつもはレモンを使います。ライムよりもレモンのが好みなので。secret



今までジンの有名所を一銘柄ずつ買って試してきたのですが、現時点ではタンカレーが最も好みだと、某花氏と意見が一致しています。


ということで、補充bath
  

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2008年11月06日

日本酒その2

昨日に引き続き、貰い物の日本酒。こちらは一升瓶です。



やはり、和食には日本酒がよく合いますね!

しばらく、和食と日本酒のマリアージュが続きそうですicon04
  

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2008年11月05日

日本酒

Captain James's Barでは初となる日本酒です。

グラスはアードベッグのショットグラスwine02



貰い物なので詳細不明ですが、美味しいです!すいすい飲めますねicon19
  

Posted by ジェームス at 22:30Comments(3)TrackBack(0)Captain James's Bar