ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2008年06月24日

オークニー島→マル島→スカイ島

Captain James's barのCaptain Jamesこと、Jamesルイ53世、28歳です。


今週末から初海外ということでテンションも上がった我々は、ヨドバシ・キャメラにてコンセント変換器具や衣類圧縮袋などの旅行用品を買い漁りました。

その後、日曜ということで静まりかえった淀屋橋のオドナへ。



オドナというのは淀屋橋に最近できたオサレ・スポットです!

やたらハイソな店ばかりが並ぶビルディングでウィンドウ・ショッピングを楽しみ、飲食店もやたらとハイソだったので、京阪の駅近くのミスター・ドーナツで軽食を摂った後、守口で途中下車icon18


まずは、何か島ものを、ということで、ハイランドパーク25年を新旧比較しながらいただきました。



同じ25年でもえらい違いですね〜bottle


続いて、島もの続きで、ピートとシェリーが絶妙なレダイグを。



よくできた絶妙なバランスのレダイグ。コストパフォーマンスも高いです。


さらに島ものを攻めることになり、花喰氏は新旧タリスカーを飲み比べ。
タリスカーって、良くも悪くもこんなにもマイルドになってきているんですね!
昔のタリスカーは、ブラインドで飲んだらラガヴーリンと答えてしまいそうな複雑さを感じ、それでいて心地よくスパイシーでした。

花喰氏もさらに島ものを続けて、ブレンデッドのアイル・オブ・スカイ。



個人的に、最近のブレンデッドはグレーンが雑味のように効いていると感じることがあるのですが、このボトルは絶妙な調和がとれていて、これがブレンドの意味かと妙に納得させられました。




いつも飲みまくってすみません・・・
  

Posted by ジェームス at 00:05Comments(3)TrackBack(0)バー

2008年06月19日

試飲会

京阪電車の新しいカラーリングになじめない28歳です。


今日はブルータスさんの試飲会!なのですが、大阪での仕事を強いられましたface07

悔しいので、仕事が終わってからサントリー本社ビルのローズ&クラウンでビールとボウモア16年・ポート樽熟成を飲み、新地のアスランさんへ突撃しました。

既に某参段氏やブロガーさんたちはおられませんでしたが、楽しいひとときをすごさせていただきました。

みんなで某A氏の噂をしていたら、次の瞬間、颯爽と登場されました!さすが!!


ちなみに、なぜか実家からメロンが届きました。実家はメロンの産地でもなんでもないのに!!



そしてなぜか梅酒と合わせてみました!オモロー!!

アディダス!!!
  

Posted by ジェームス at 22:27Comments(0)TrackBack(0)バー

2008年06月14日

アードベッグ

ナウいヤングにバカ受けという噂のアードベッグ・コリーヴレカンが入荷したということで、早速飲ませてもらいに守口のBar K-STYLEさんに伺いました。



重厚なタール系アードベッグ。オフィシャルのテンは生土のニュアンスを感じるのですが、これはアスファルト系です。

かなりいい感じ・・・アードベッグから案内の手紙が来たときに買っておけばよかったと後悔しましたが、今となってはアフター・カーニバルicon05




次に、一般的なスティルヤングと、コミッティー向けに出ていた頃のスティルヤングの比較をさせていただきました。

う〜ん、明らかに違いますね。どっちがどっちというわけではないんですが、個人的にはコミッティー向けが好みかと感じました。

熟成が10年待たずにこれだけ良くできてるとは、さすがアードベッグ!


ちなみに、ベリーヤング、スティルヤング、オールモストゼアーに続く完結編「ルネッサンス」は、買う気満々です!
  

Posted by ジェームス at 22:00Comments(0)TrackBack(0)バー

2008年06月13日

ハーバー印

ウィスキー産業が盛んな某島への旅行で色々と相談にのっていただいている梅田のバーへ。



アードベッグの傾き系グラスです。

このグラスでオーダーしたのは、その名も「ウィスキーキャット」というカクテル。



名前の由来となった猫マークのお酒。ヴェルモット系だそうです。



いわゆる、「ハーバー印」の実物を見せていただきました!
  

Posted by ジェームス at 21:05Comments(0)TrackBack(0)バー

2008年06月11日

花猫バー

先日、久々に猫バーへ行くと、入り口にたくさんの花が!!



さすが!幸せもんはやることが違うね!!!
  

Posted by ジェームス at 21:45Comments(2)TrackBack(0)バー

2008年06月02日

LAPHROAIG CAIRDEAS

4月頃だったか、ラフロイグ蒸留所からアイラ・フェスティバル向けのスペシャルボトリングの連絡がきていて気になっていたのですが、先々週の週末、早くもBar K-STYLEさんで飲んできました。



この「CAIRDEAS」は、クォーターカスクがベースで、17年ものもちょっと入っているそうです。

味は、ややあっさり目のラフロイグで、フィニッシュは長めだったと記憶しております(記憶はやや曖昧ですが・・・)。

ちなみに、隣に写っているのは去年のアイラ・フェスティバル向けの「1989」です。
  

Posted by ジェームス at 00:04Comments(3)TrackBack(0)バー

2008年05月15日

ワインバー

先日、神戸は北野坂に行く用事があったのですが、その帰り、フラッと立ち寄ったワインバー。



やたらボトルが未開封。やたらきれいで整った店内。開店祝いらしき花の数々。


・・・と思ったら、オープンして5分しか経っていない状態でしたface08


何も知らずに通りすがりに入った我々がファーストゲストとは・・・これ如何に
wakaba  

Posted by ジェームス at 21:30Comments(2)TrackBack(0)バー

2008年05月03日

キルホーマン蒸留所のニュースピリット

猫バー新入荷のキルホーマン蒸留所のニュースピリット。

アルコール63.5%、2007年12月20日から2008年2月7日まで樽で熟成。


ニューポットといっても、2ヶ月弱の期間で樽熟成されているので、やや琥珀色。
2ヶ月弱でもこれ位は色づくんですね。

味は、樽熟成の効果もあってか、一般的なニューポットよりはやや柔らかめに感じました。

絹のような、というか、なめらかな質感でありながら、いい感じに激しくピートが効いています(フェノール値は50ppm)。

ジム・マーレー氏も大絶賛のニューポット。

近い将来、ウィスキーとして発売されるときが楽しみです
face05  

Posted by ジェームス at 20:45Comments(3)TrackBack(0)バー

2008年04月04日

守口へ

オペラを観た後は、守口へ寄らせてもらいました。



まずは、バス・ペールエールから。うまいっすね!!

その後、レダイグやカリラのボトラーズを頂きました。

K-STYLEさんでは、まだまだ飲みたい酒が・・・来るたびにどんどん増えていきますねface08
  

Posted by ジェームス at 01:53Comments(4)TrackBack(0)バー

2008年04月01日

30年の重み?

猫バーで最近話題の、アードベッグ30年を頂きました。



ジンポニック氏の評判通り?の香りと味わいです。。。


皆様も是非!

御堂筋線に乗ってぇぇぇぇ!!昭和町で降り(以下略

  

Posted by ジェームス at 20:01Comments(2)TrackBack(0)バー

2008年03月31日

竹鶴勢揃い!

某所で「猫バーには竹鶴が35年しかない」旨の発言をした27歳です。

参段氏はそれをよっぽど気にしていたらしく・・・いつの間にか、12年、17年、21年が勢揃いで入荷していました!!face08



コストパフォーマンスの12年、フルーティーで芳醇な17年、複雑な奥深さを感じる21年が、どれも昭和町価格で楽しめます!

皆さんも是非、御堂筋線に乗ってぇぇぇぇ!!昭和町で降りてぇぇぇ!!!1番出口を出(以下略
  

Posted by ジェームス at 21:41Comments(3)TrackBack(0)バー

2008年03月24日

守口で途中下車

先日、いつもの京橋でのオーケストラの練習の帰り、前々から行こうと思いつついつも、通り過ぎていた守口市駅で途中下車。

向かうは、Bar K-STYLE様。

実は、だいぶ前から携帯電話に地図をインプットしてあったのです。それがようやく役に立ちました。


駅からすぐ、道をちょっと入ったところに、いい感じのバーが。

そしてカウンターに腰掛けようとすると、突然声を掛けられましたface08
とてもびっくりしました!morupon様とmoruco様がいらっしゃったのです!!
初めてのバーでいきなり声を掛けられたので飛び上がってしまったかも知れません・・・

その後は、美味い酒に酔いしれながら、とても楽しい時間を、終電まで満喫させていただきました。

ありがとうございました!また伺いますicon16
  

Posted by ジェームス at 23:29Comments(3)TrackBack(0)バー

2008年03月22日

ロブロイ

先日の猫バーでは、まずロブロイをオーダー。ブルイックラディ・クラシック・カスクストレングスで。




これが、絶妙に(゚Д゚)ウマー!!!でした。ただし、さすがにかなりキツかったです・・・


その後、ジンポニック氏と花喰氏と所謂ナナちゃんミュージックを聴きながら、昭和町の夜は更けていきました。




あとは、最近のモルトとして、2種類のカスクオブ白州とボウモア16年ポート樽熟成もいただきました。

・・・それはまた記事にしたいと思います。
  

Posted by ジェームス at 20:47Comments(2)TrackBack(0)バー

2008年03月12日

ニッカウヰスキー限定もの

限定」という言葉に弱い27歳です。

猫バーでブラックニッカをオーダーしたら、40周年記念の限定ものが出てきました。

そのボトルが限定ものだとは、それまで全く気付いたことはなかったのですが・・・



正直に言うと、通常のブラックニッカを飲んだことがないので、比較のしようがないのですが、かなりよくできています。

ストレートでもぐいぐいいけました。

これからはブレンデッドも攻めていこうと思います・・・ニッカを中心にicon12
  

Posted by ジェームス at 19:25Comments(0)TrackBack(0)バー

2008年03月06日

グレンモレンジ18年

猫バーのバックバーの奥深くに眠る美酒こと、グレンモレンジ18年。

輸入業者の違う2本があったので、飲み比べてみました。



正直、違いはよく分かりません・・・

一方は開栓直後、もう一方は最後の1杯だったので、その影響のが大きいような気もしました。
  

Posted by ジェームス at 21:17Comments(2)TrackBack(0)バー

2008年03月05日

ニッカづくし

初めて応募したニッカの「余市マイウヰスキーづくり」に当選してテンションageicon14ageicon14気分は既に北海道な今日この頃です。申し訳ありません。


某花氏に先を越されて記事を投稿されてしまいましたが、私も芦屋MAIN BAR様に行って参りましたのでご報告いたします。


まず、私は好き嫌いが少ない方だと自認しておるのですが、セロリ、パクチー、レーズンバター等はあまり好んで食しません。

しかしながら、芦屋MAIN BAR様で供されるこれらの食べ物は総じて旨いです(もちろんパクチーは食べてませんよ)。

やはり、食べ物もモルトも先入観を持ってはいけないのだと強く反省いたしました次第でございます。


モルトはと申しますと、「和物で何か」というオーダーでニッカの黒いエッチングボトルの貴重なモルトを頂きました。



余市、宮城峡、コフィグレーン、ブレンデッド、の4種からなるこれらのボトルは見るからに貴重なものですが、味も香りもまさにニッカの力を思い知らされるものでありました。



僭越ながら、4種類とも飲ませていただきました。

グラスに注がれてから刻一刻と変化していく様は、さながら七色に輝く生命の水、といった面持ちでございました。
やたらとグラスを並べてしまって申し訳ありませんでした。


モルトだけでなくカクテルも素晴らしく、某花氏はフルーツがゴロゴロと入ったカクテルを飲ませて頂いておりました。



私も横からこっそり頂きましたが、思わず声高らかに「果物の宝石箱やぁ」と雄叫びを上げてしまう始末でございました。

それでは次回もよろしくお願いいたします。
  

Posted by ジェームス at 23:32Comments(6)TrackBack(0)バー

2008年03月02日

生駒寿司

生駒寿司は当然ながらお寿司がおいしいのですが、一品ものも美味です。

最近では、茶碗蒸しをよく注文します。



具が沢山入っていて激しく(゚Д゚)ウマー!!!


ナマコの酢の物も美味しかったです。



見た目はあんなにグロテスクなのに。


もちろん、食用花もありますしね
face05


  

Posted by ジェームス at 22:19Comments(3)TrackBack(0)バー

2008年02月15日

山崎蒸留所、その後

仄暗くなった雪の山崎蒸留所を後にした我々は次なる目的地へ。



この、阪急電車や京阪電車からも見えるでっかい看板って、いつから付いてるんですかね。
元々はなかったように思うのですが。


途中、呑んだくれ様がいつも通っておられる【穴】を発見!



次回は通ってみたいと思います。


さらに進むと、5秒ルール区間中に突入!!



何だか分からないけど、5秒!!!
下外、下内、上外、上内・・・って、結局どこやねん!!


そして、国鉄に乗り込むと、そのまま芦屋へ。
ずっと行きたいと思いつつ、果たせていなかった「芦屋 MAINBAR」様へ向かいました。

ガソリンスタンドの看板を頼りに歩いていると、ボトルカートンが積み上げられたビルを発見。

ボトルの多さに圧倒され、動作の機敏さに目をみはり、酒の美味さに絶句し、もはや卒倒寸前ですface08


卒倒していたため、写真は撮り損ねました・・・(´・ω・`)

近いうちにまた伺わせてもらいたいと思います
icon16  

Posted by ジェームス at 22:30Comments(3)TrackBack(0)バー

2008年02月02日

静かなる猫バー

久々に週末が空いたので、会社帰りに猫バーへ。

とりあえず一杯目は、クライヌリッシュ。特に深い意味はありません。

次は、今年は猫バーでもカクテルを作ってもらおうということで、ロブロイ。
アイラ党なので、ブラックボトルで。



ビターズを振ったもののフタが開いておらず出てこない(素振り?)というトラブルに見舞われながら、アイラの微風を感じるロブロイが完成しました。

その後、タリスカー会長にボウモア・ダーケストや宮城峡原酒10年を勧めながら、意外と飲み過ぎてしまい、終電コースに。

結局、参段氏が会いたがっていた花喰娘氏は来ず。
聞くところによるとその日は徹夜仕事で、朝の7時に帰宅したとのこと。お疲れ様ですface04
  

Posted by ジェームス at 23:58Comments(2)TrackBack(0)バー

2008年01月31日

先週末の昭和町

松坂世代のキルダルトン、奈良からの贈り物「白州」、特別貯蔵マッカラン、そして下階からの突然の挑戦状、チェスのラフロイグ、そして厚切りてっさ・・・

詳細はこちら(完全に手抜きです)。


*  *  *  *




昭和町に着くなり、とりあえずの一杯は白州オーナーズカスク。

その次、ぼうず様から紹介のあったアードベッグ・キルダルトン1980年。
珍しいノン・ピートのアードベッグです。

そして、花喰氏の最近のフェィバリット・モルトであるグランレゼルバ。




なぜか、「予約席」カードがバージョンアップしていました。


ジンポニック氏からの挑戦には、隣のボトルまでは辿り着きました。

意表を突かれました・・・てっさは激(゚Д゚)ウマーですよ!!
  

Posted by ジェームス at 23:20Comments(2)TrackBack(0)バー